Da Produkte aus der ökologischen Landwirtschaft in der Regel höhere Marktpreise erzielen, besteht der begründete Verdacht, dass kriminelle Produzenten oder Händler konventiell erzeugte Produkte als solche aus ökologischem Anbau ausgeben. Einige Untersuchungen, z.B. bei Schalen von angeblich ungespritzen Südfrüchten ergaben hohe Mengen an Pflanzenschutz-, Anti-Schimmel- und Konservierungsmitteln. Der Kunde wird getäuscht.

Eine zusätzliche gesundheitliche Gefährdung tritt hier auf, weil Verbraucher bei angeblich ökologisch hergestellten Produkten keine Belastung erwarten und sorglos die Schalen mitverzehren. Dabei können sie dann in hohem Maße schädliche oder giftige Substanzen aufnehmen. Bei konventionell erzeugten Früchten rechnet der Verbraucher hingegen mit einer Kontamination und weiß sie entsprechend zu verhindern.