Steroid
http://www.deol.de/articles/441/1/Steroid/Seite1.html
Von Niels Anders
Veröffentlicht am 03.10.08
Steroide (von Griechisch steros=fest, bezogen auf Moleküleigenschaften) sind eine Klasse von Naturstoffen. Steroide kommen in Tieren, Pflanzen und Pilzen vor. Ihre biochemischen Aufgaben reichen von Vitaminen und Sexualhormonen (Androgene beim Mann bzw. Estrogene bei der Frau) über Gallensäure und Krötengifte bis zu den herzaktiven Giften von Digitalis und Oleander. Im Menschen sind sie auch als Hormone der Nebennierenrinde (Corticosteroide) von Bedeutung. Derivate des männlichen Sexualhormons Testosteron, die Anabolika, werden als Muskelaufbaupräparate verwendet.
Chemische Eigenschaften
Alle Steroide basieren auf Cholesterin (mit Ausnahme der Retinsäure), das aus dem Triterpen Squalen aufgebaut wird. Das Grundgerüst ist Steran. Eine strukturelle Gemeinsamkeit ist der Cyclopentanophenanthren-Ring (Ausnahme: Vitamin D). Steroide
Einteilung
- Sterine (z. B. Cholesterin, Ergiosterin)
- Gallensäuren (beispielsweise Cholsäure)
- Steroidhormone
- Corticosteroide (z. B. Cortison)
- Östrogene (beispielsweise Östron, Östradiol)
- Gestagene (z. B. Progesteron)
- Androgene (beispielsweise Testosteron, Androsteron)
- Insektenhormone (z. B. Ecdyson)
- Herzglycoside (beispielsweise Strophantidin)
- Sapogenine (z. B. Digitogenin, Diosgenin)
- Steroidalkaloide (beispielsweise Solanidin, Tomatidin)